밥 잘 드시고 다니나요? 저는 요즘 저에게 건강한 끼니를 선물하고 있습니다 오랜만에 물기 생기지 않는 고추장불고기 만들어봤는데요 엄마가 해주셨던 옛날 그 맛이 나서 추억 돋고 기분이 좋았습니다 미리 재워두면 훨씬 맛나게 드실 수 있고 많이 재워두고 그때그때 볶아서 먹으면 더더 좋은 오늘은 돼지불고기 만드는법으로 시작해 볼게요 필요한 재료 체크하세요 앞다리 (불고기감) 약 1kg 대파 두줄기 양판 반개 당근 1/3조각 마늘 4개 생각 약간 양념재료 고추장 4~5큰술 고춧가루 3~4큰술 조림간장(진간장) 5~6큰술 설탕 2큰술 미림(맛술) 2큰술 참기름 2큰술 깨, 후추 약간 Tip: 생강이 집에 없으시면 마늘을 좀 더 다져 넣으세요 생강이 들어가면 풍미가 훨씬 좋아집니다 불고기감 앞다리 만원어치 달라고 말..